오징어요리 썸네일형 리스트형 집밥백선생 시즌3 백종원의 오징어 요리 스페인 전통요리 한국식 오징어 파에야 레시피 집밥백선생 시즌3 백종원의 오징어 요리 스페인 전통요리 우리나라 솥밥과 비슷한 파에야 만드는 방법을 포스팅 해보겠습니다. 윤두준씨가 예전에 스페인가서 한번 먹어보았다는데 엄청 맛있었다고 기억을 하네요. ^^ 먼저 오징어를 깨끗하게 손질하구요. ㅎㅎ 토마토를 두개 정도 칼집을 내 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗겨 썰어둡니다. 양송이를 네개 정도 얇게 썰어두시고 양파는 잘게 다져 두 컵 준비 불린 쌀 두컵을 준비해 두시고 오징어를 썰어서 준비하는데 모양이 이쁘게 링으로 잘라주셧네요 ㅋㅋ 오징어로도 충분하지만 추가로 얼려있던 칵테일 새우를 물에 헹궈 준비하셧네요. 오징어파에야 재료 준비가 완료 되었습니다. 넓은 프라이팬을 준비해주시고 참고로 뚜껑은 꼭 있어야 한다고 합니다. 유럽 음식이니 올리브유도 반컵 준비하시고.. 더보기 이전 1 다음
