이혜정 썸네일형 리스트형 마리텔 준구엄마 이혜정의 한국식 김치 스끼야키 만들기 마이리틀텔레비전 (마리텔) 준구엄마 이혜정의 김치요리 김치 스끼야키 만들기 스끼야키는 일본식 음식인데요 야키란 말은 구웠다라는 말이고 스끼는 설렁이라고 섞어서 스끼야키라고 한답니다. 먼저 우엉을 준비하는데 우엉 채썰기를 감자 깎는 칼을 사용하면 수월하다고 합니다. 우엉 1대를 채썰어 주세요 3인분 기준이라고 합니다. 참고로 우엉은 색깔이 빨리 변하니 식초물에 담가 갈변을 방지한다고 합니다. 느타리버섯은 밑둥을 자로고 세로로 찢어 준비합니다. 전골용 냄비에 달군 후 참기름을 두르고 냄비에 차돌박이를 올려 볶는데 빨간기가 반정도 될때까지 볶아준다고 합니다. 너무 볶으면 질겨진다고 하네요. 채썰어 놓은 우엉을 고기 옆에 올려주시고 그 다음 김치를 썰어서 올려주시구요 파는 굵직하게 어슷썰기! 흰 부분을 사용하면.. 더보기 기분좋은날 빅마마 이혜정의 바나나 춘권 파이 레시피 기분좋은날에서 알려주는 빅마마 이혜정 레시피 익혀 먹는 바나나 달콤한 바나나 춘권파이 만들기 바나나는 멜라토닌을 만드는 성분인 트립토판이 풍부해 불면증에 있는 분들에게 좋다고 합니다. 빅마마 이혜정의 바나나 춘권 파이 1. 버터를 녹여 춘권피에 바른다. 2. 바나나를 얇게 썰어 춘권피에 올린다. 3. 밀가루를 물에 풀어 춘권피 가장자리에 바른다. 4. 다른 춘권피 한 장으로 위를 덮는다. 5. 기름을 두르지 않은 팬에 파이를 굽는다. 바나나의 향이 물씬풍기는 달콤한 바나나 춘권 파이 완성~ 다른 방법으로 바나나를 반으로 잘라 안에 팥 앙금을 넣고 춘권에 말아서 구워드셔도 맛있다고 합니다. 맛있어 보이져? ㅋㅋ 출처 : 기분좋은날 방송 캡처 더보기 기분좋은날 빅마마 이혜정의 키위요리 키위쌈장 만들기 기분좋은날에서 알려주는 빅마마 이혜정의 건강한 요리 키위쌈장 만들기 혈당을 잡아준다는 키위 건강도 잡고 맛도 잡는 요리 빅마마 이혜정의 키위쌈장 1. 된장과 고추장을 2:1 비율로 넣는다. 2. 골드키위를 갈아준다.(or 다진다) 3. 간 키위를 넣는다. 4. 다진 파와 다진 마늘을 넣는다. 5. 다진 호두를 넣는다. 6. 참기름과 간 깨를 넣는다. 키위를 넣으면 떫은 맛도 잡고 단맛도 낸다고 합니다. 완성된 키위쌈장 입니다. 아주 맛있다고 하네여 ^^ 출처 : 기분좋은날 방송 캡처 더보기 이전 1 다음
