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김풍작가

냉장고를 부탁해 씨엔블루 정용화의 냉장고 요리 육회한 파튀 냉장고를 부탁해 씨엔블루 정용화 냉장고 재료를 이용한 요리 김풍 작가의 육회한 파튀 요리 정용화씨의 희망요리는 배고플 땐 역시 튀김이야~ 튀김이야 라고 튀김 마니아인 저를 위해 새로운 튀김요리를 부탁하셧네요. 이 주제를 두고 대결한 셰프는 이연복 셰프와 김풍 작가입니다. 오늘은 예상외로 또 승리를 한 김풍 작가의 요리를 포스팅 해보겠습니다. 재료는 다음과 같구요 김풍 작가가 오늘 만들 요리 제목은 육회한 파튀 라고 합니다. 파를 튀기고 무우도 튀기고 채끝 등심으로 육회를 만들어 같이 먹을 수 있는 요리를 한다고 하네요 이제 15분 튀김요리를 시작하겠습니다. 김풍 작가의 육회한 파튀 1. 튀김가루에 물을 넣고 섞어 튀김반죽을 만든다. 김풍 작가의 튀김요리 TIP 대파를 튀긴 땐 미끌한 겉껍질을 벗겨야 튀김.. 더보기
냉장고를 부탁해 알렉스 냉장고 중국식 요리 김풍 작가의 둘이서 한 덮밥 냉장고를 부탁해 알렉스 냉장고 재료를 이용한 요리 김풍 작가의 둘이서 한 덮밥 알렉스의 희망요리는 멀리서 멀리서 멀리서 그대가 올 요리 라고 하는데 여자친구와 싸우고 난 뒤 화를 풀어줄 수 있는 요리를 부탁을 했네요. 대결을 펼칠 셰프는 김풍 작가와 이재훈 셰픈데요 이 승부에서 승리한 김풍작가의 요리를 포스팅 해보도록 하겠습니다. 재료는 다음과 같은데 얼마 되지 않는 재료를 사용하네요. ㅋㅋ 어떤 요리가 나올지 궁금하기도 한데 천천히 과정을 보도록 하겠습니다. 오늘 요리의 제목은 둘이서 한 덮밥 이라고하는데 중식스타일로 돼지목살과 양배추볶음을 올린 중국식 덮밥요리라고 합니다. 이제 15분 요리를 시작하겠습니다. 김풍 작가의 둘이서 한 덮밥 1. 대파, 마늘, 양파를 핸드블렌더로 간다. 2. 양배추를 가늘.. 더보기